今日で2月も終わりですね。
3月になるとぐっと春らしい日も増えてくると思います
春が待ち遠しい今日この頃、「ゆいまーる」さんのところで
お雛様のアレンジレッスンを受けてきました。
ゆらゆらと揺れるかわいいお雛様を真ん中に、春らしいお花をアレンジ。
トルコキキョウ、ストック、カーネーションなどが入っています。
最後に桃の花を後ろに挿せば完成です！
玄関に飾ろうかと思ったんですが
玄関には我が家の本物のお雛様がいらっしゃいますので
リビングのテーブルの上に飾る事にしました。
暖房の効いた部屋にお花を置くのはちょっと気が引けるんですが
一番目に見える場所なので
置くと一気に華やかになりました。
3月3日まではもうすぐなので、それまではリビングで楽しもうと思います
3月になるとぐっと春らしい日も増えてくると思います
春が待ち遠しい今日この頃、「ゆいまーる」さんのところで
お雛様のアレンジレッスンを受けてきました。
ゆらゆらと揺れるかわいいお雛様を真ん中に、春らしいお花をアレンジ。
トルコキキョウ、ストック、カーネーションなどが入っています。
最後に桃の花を後ろに挿せば完成です！
玄関に飾ろうかと思ったんですが
玄関には我が家の本物のお雛様がいらっしゃいますので
リビングのテーブルの上に飾る事にしました。
暖房の効いた部屋にお花を置くのはちょっと気が引けるんですが
一番目に見える場所なので
置くと一気に華やかになりました。
3月3日まではもうすぐなので、それまではリビングで楽しもうと思います
先日、実家の母の誕生日のお祝いで、家族揃ってディナーに行きました。
実家の近くにあるお気に入りのお店「Italian Dining Patria」へ。
父・母・祖母・妹夫婦と我が家3人で夜のコース料理を頂きました。
カジュアルだけど、本格的なイタリアンが食べれるので
妹の夫（イタリア人）も大満足でした！！
食べる前に「写真を撮ろう！」と意気込んでいたけど
いざ料理が目の前に出てくると、食べるのに夢中で写真を撮るのを忘れていました＾＾：
なので、お腹が満足しかけてきたコース終盤の写真が2枚
「ズワイガニとほうれん草のカネロニ」
クリームが美味しくって、ソースの奪い合いでした
ソースをつけてパンを食べるとこれまた美味しい
パンもこの近辺で有名な「Mille Village・ミルヴィラージュ」のもので
コースについているものでは足りず、おかわりしてしまいました＾＾
「お野菜と豚肉のグリル」
ゴルゴンゾーラチーズとバルサミコ酢のソースがかかっています
写真でもわかると思うんですが、
前菜以外、どのお料理も「staub・ストウブ」のお鍋で出てきました
このお鍋で作ると素材のお味を逃さず美味しく出来るのでしょうか？！
もちろんシェフの腕もあるとは思うんですが
このお鍋でグツグツ煮込まれたお料理がどれも美味しいので
帰る頃には「ストウブの鍋欲しい！」と思いました〜
母には「Tamarack」さんで注文したお花のアレンジをプレゼントで渡しました。
お花を囲んでみんなで記念写真。
みんなで美味しいものを食べながらワイワイと楽しい夜を過ごせました。
実家の近くにあるお気に入りのお店「Italian Dining Patria」へ。
父・母・祖母・妹夫婦と我が家3人で夜のコース料理を頂きました。
カジュアルだけど、本格的なイタリアンが食べれるので
妹の夫（イタリア人）も大満足でした！！
食べる前に「写真を撮ろう！」と意気込んでいたけど
いざ料理が目の前に出てくると、食べるのに夢中で写真を撮るのを忘れていました＾＾：
なので、お腹が満足しかけてきたコース終盤の写真が2枚
「ズワイガニとほうれん草のカネロニ」
クリームが美味しくって、ソースの奪い合いでした
ソースをつけてパンを食べるとこれまた美味しい
パンもこの近辺で有名な「Mille Village・ミルヴィラージュ」のもので
コースについているものでは足りず、おかわりしてしまいました＾＾
「お野菜と豚肉のグリル」
ゴルゴンゾーラチーズとバルサミコ酢のソースがかかっています
写真でもわかると思うんですが、
前菜以外、どのお料理も「staub・ストウブ」のお鍋で出てきました
このお鍋で作ると素材のお味を逃さず美味しく出来るのでしょうか？！
もちろんシェフの腕もあるとは思うんですが
このお鍋でグツグツ煮込まれたお料理がどれも美味しいので
帰る頃には「ストウブの鍋欲しい！」と思いました〜
母には「Tamarack」さんで注文したお花のアレンジをプレゼントで渡しました。
お花を囲んでみんなで記念写真。
みんなで美味しいものを食べながらワイワイと楽しい夜を過ごせました。
超・お久しぶりの更新です・・・
別に何もなかったんですが、
寒くてパソコンの前に座る気持ちになれませんでした・・・
冬はキライです
ちょっとずつ温かくなるにつれて更新もするようになる・・・かしら？！
先日宝塚駅に行った時にバレンタインのチョコレートを買ってしまいました。
チョコレートをあちらにも、こちらにも、と思って買うと結構な出費になるので
去年は全て手作りで済ませたんですが
今年は一目見て気に入ったものに出会ってしまったので
パパへと子どもへ買いました
Mary'sチョコレートの「ショコラーシカ」シリーズ
パッケージも中身もかわいくて、買うつもりはなかったのに
ふらふらとお財布を出してしまってました
バレンタインは男の子へ渡す日から女の子が楽しむ日に変化していますよね〜
これもパパに渡しても、ノー反応でした
まぁコレ見て「かわいいなぁ」とか言われても引きますが
フォンダンショコラとクッキーも作りましたよ♪♪
別に何もなかったんですが、
寒くてパソコンの前に座る気持ちになれませんでした・・・
冬はキライです
ちょっとずつ温かくなるにつれて更新もするようになる・・・かしら？！
先日宝塚駅に行った時にバレンタインのチョコレートを買ってしまいました。
チョコレートをあちらにも、こちらにも、と思って買うと結構な出費になるので
去年は全て手作りで済ませたんですが
今年は一目見て気に入ったものに出会ってしまったので
パパへと子どもへ買いました
Mary'sチョコレートの「ショコラーシカ」シリーズ
パッケージも中身もかわいくて、買うつもりはなかったのに
ふらふらとお財布を出してしまってました
バレンタインは男の子へ渡す日から女の子が楽しむ日に変化していますよね〜
これもパパに渡しても、ノー反応でした
まぁコレ見て「かわいいなぁ」とか言われても引きますが
フォンダンショコラとクッキーも作りましたよ♪♪
寒さが増してからは、毎日煮物ばっかり作っているような気がします。
寒い夜にあたたか〜いものを食べる時、じんわりと幸せを噛みしめてます
私の煮物スタイルは圧力鍋＋鍋ぼうし↑↑です！
キルティングで作った（作ってもらった）マットの上に火から下ろした鍋を置いて
同じくキルティングの巨大ぼうしを鍋の上にすっぽり被せます
するとかなり長時間保温状態が続くので
やわらか〜く煮えるんです
本当はとろ火でコトコト煮込んだ方が美味しく出来るんでしょうけど
コトコト長時間煮込む暇があれば他の事がしたいタチなので＾＾：
最近は専らこの方法で煮込んでます！！
今日はこれでトロトロの角煮ができました〜
昨日は箕面公園へ紅葉狩りに行ってきました
阪急電車に乗って箕面へ
駅から滝へ向かって歩きました。
山道だし、結構距離もあるし、ちゃんと歩いていってくれるかと心配でしたが
「もみじのてんぷら」を食べたり歌ったり踊ったり？しながら
ちゃんと歩いて滝までの往復行けました！！
帰り道はお茶席に寄って、お抹茶とお饅頭を頂いてきました
それにしても、なんとも微妙な紅葉・・・
滝の周辺もキレイ！！というような紅葉はなく
なんか「枯れてる・・・？？」というような色合いでした
ところどころ真っ赤や黄色に色づいているところも、もちろんあったんですが
どうしてでしょうかね？？
もっと美しい紅葉を見たかったら
やっぱり京都とかまで足を伸ばすべきなんでしょうかね〜
箕面の山を軽くトレッキングをしたようなカンジで、
駅から家までも歩いて本当にいい運動をしました
ずっと元気だった娘が不思議なくらい私が疲れています・・・
阪急電車に乗って箕面へ
駅から滝へ向かって歩きました。
山道だし、結構距離もあるし、ちゃんと歩いていってくれるかと心配でしたが
「もみじのてんぷら」を食べたり歌ったり踊ったり？しながら
ちゃんと歩いて滝までの往復行けました！！
帰り道はお茶席に寄って、お抹茶とお饅頭を頂いてきました
それにしても、なんとも微妙な紅葉・・・
滝の周辺もキレイ！！というような紅葉はなく
なんか「枯れてる・・・？？」というような色合いでした
ところどころ真っ赤や黄色に色づいているところも、もちろんあったんですが
どうしてでしょうかね？？
もっと美しい紅葉を見たかったら
やっぱり京都とかまで足を伸ばすべきなんでしょうかね〜
箕面の山を軽くトレッキングをしたようなカンジで、
駅から家までも歩いて本当にいい運動をしました
ずっと元気だった娘が不思議なくらい私が疲れています・・・
